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※評価されたコメント(3件まで表示)※

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 らふぁえる  2017-08-20 03:29:38   コメント評価: 9 イイ:4

寿司って言っているのに、フグの下にシャリがないんですけど。

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 ぽちとたまと  2017-08-20 01:04:26   コメント評価: 9 イイ:1

モチーフは、ハリセンボン(フグ目ハリセンボン科Diodon holocanthus 針千本)ではないかと無毒なのでふぐ調理師免許を所持していない者でも調理は可能ですが…卵には毒があるので姿のままでって…あとあの棘ヤバっす…
なので現実なら殺人未遂として扱われるかも
ちなみに
人に慣れやすく飼いやすいので飼育している人も居ますが、河豚なので何でも齧るので、注意が必要。
美味しいの?…どうせ聞かれるから
沖縄では、普通に皮向いて内蔵捨てて「アバサー汁」にしているようですが食べたことないので美味しいようだとしか言えない。

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 ぱんちろ  2017-08-19 22:33:45   コメント評価: 7

調理してないフグを食べさせるのは殺人未遂では?

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コメント 12  |  コメント書込みフォームへ移動  |  メインページに戻る

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  みゃうみゃう 272

2017-08-19 22:21:45  URL

新鮮な魚は寿司にはイマイチなのが多いのでは? ← 鯛は〆てから2日くらい寝かせますよ。

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     nino 71

    2017-08-19 22:24:36  URL

    自分ならネタにケチ付けられた段階で「帰ってくれ」だね。

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       菫 139

      2017-08-19 22:28:19  URL

      なかなか面白かったです。内容は?あまり理解できてないかも ^^

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         ぱんちろ 70

        2017-08-19 22:33:45  URL

        調理してないフグを食べさせるのは殺人未遂では?

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           nino 71

          2017-08-20 00:21:44 URL

          毒がないといわれるハコフグでしょうか。(さかなクンがかぶってるやつ)ただ、テトロドトキシン以外の毒を持っている個体もあるようなので、食べる時は自己責任、店で出すことはないでしょうね。仮に丸ごと出されたとしても皮膚の下は鎧のような骨で覆われているのでムシャムシャ食べることはできないはずです。

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             ぽちとたまと 49

            2017-08-20 01:04:26 URL

            モチーフは、ハリセンボン(フグ目ハリセンボン科Diodon holocanthus 針千本)ではないかと無毒なのでふぐ調理師免許を所持していない者でも調理は可能ですが…卵には毒があるので姿のままでって…あとあの棘ヤバっす…
            なので現実なら殺人未遂として扱われるかも
            ちなみに
            人に慣れやすく飼いやすいので飼育している人も居ますが、河豚なので何でも齧るので、注意が必要。
            美味しいの?…どうせ聞かれるから
            沖縄では、普通に皮向いて内蔵捨てて「アバサー汁」にしているようですが食べたことないので美味しいようだとしか言えない。

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               真屋_隆 31

              2017-08-19 22:48:56  URL

              これはアナゴさんのツッコミ待ちなのか? 

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                 らふぁえる 193

                2017-08-20 03:29:38  URL

                寿司って言っているのに、フグの下にシャリがないんですけど。

                • するどい!
                • それだ~!!Σ(゜Д゜)
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                 ひいらぎ 22

                2017-08-20 06:08:50  URL

                船釣りで 釣り上げたばかりの魚をよく食べるけど 本当に活きのいい状態の魚は”ネットリした食感で大トロに似た柔らかさ”です。    「コリコリしてて活きがイイ!」ってことは半日以上経った死後硬直状態ですよ。  そして その後、柔らかさが戻ってきて旨味成分が増えてきます。  芸能人の食レポなんかアテにしないで 自分の感覚を大事にしましょう。

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                   ひいらぎ 22

                  2017-08-20 06:17:38 URL

                  あっ・・  死後硬直は 人間で2~3時間後から30~40時間ぐらいまでで
                  魚だったら もっと早いかも・・  W

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                   雷電21 30

                  2017-08-20 06:57:10 URL

                  僕は時々、仕事帰りに小海老を捕るけど、2時間も置くと、鮮魚店やスーパーに漂う海老独特のにおいを生じますね。海老も本当に活きが良ければ臭いません。

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                    2017-08-20 23:51:43  URL

                    フグなら、皿に上げられた段階で 身に危険を感じて ポンポンに膨らんでると思うんだけど…

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